Repostería Profesional Presencial

Descripción del servicio

Inscripción: Q3,500 Incluye -Incluye: -Uniforme Completo: Filipina, Mandil y Gorro -Pesa digital y tazas medidoras -Base giratoria -Espátulas repostera -Acceso a plataforma digital -Manual de Técnica Repostería. Mensualidad: Q650 Incluye: -Clases prácticas en grupos de 4 -5 personas -Receta impresa -Ingredientes -Equipo para trabajar en clase -Clase virtual en plataforma -Contenido digital Duración: 10 meses (asistencia 1 vez a la semana) Horarios: -Miércoles 3:00pm -Jueves 8:30am -Sábados 1:30 pm LAS CLASES TIENEN UNA DURACIÓN APROXIMADA DE 3 A 4 HORAS. FECHA DE INICIO: 7 al 13 de febrero 2026 El pensum de estudios es el siguiente: MODULO # 1 • Introducción a la Repostería • Masas básicas de pasteles (Fríos y pesados) • Rellenos • Coberturas • Merengues y Glaseados • Decoración de Pasteles con Duya • Examen Práctico y Teórico MODULO # 2 • Postres fríos • Postres tipo bakery • Postres de café • Petit fours • Examen Práctico y Teórico MODULO # 3 • Masas laminadas • Masas fermentadas • Galletería • Royal icing • Macarons • Crepes • Examen Práctico y Teórico MODULO # 4 • Masas quebradas • Mouses • Pies y tartaletas • Postres de vitrina • Chocolatería Básica • Repostería Navideña • Examen Teórico y Práctico Requisitos: • Tener mas de 14 años • 4 fotocopias de DPI (menor de edad Certificado de Nacimiento y DPI de encargado) Extranjeros fotocopia de Pasaporte • Llenar boleta de inscripción • 4 limpiadores • Zapatos cerrados antideslizantes • Pantalón negro (no jeans) Al concluir el programa y aprobar satisfactoriamente los exámenes teóricos y prácticos se entrega un diploma que lo certifica como Repostero Profesional. Si desea obtener el titulo de Chef Repostero puede cursar el segundo año de nuestro programa. La carrera es avalada por el Ministerio de educación de Guatemala (MINEDUC). Si te inscribes en pareja obtén un 10% de descuento en mensualidad.