Cocina Básica

Descripción del servicio

Inscripción: Q700 incluye: gabacha, tabla y 3 cuchillos. Mensualidad: Q875 incluye ingredientes Duración: 4 meses (asistencia 1 vez a la semana) Horarios: - Martes 9:00 am a 12:00 pm - Jueves 3:00 pm a 6:30 pm Fecha de inicio: 21 al 26 de agosto 2023 REQUISITOS: -Tener mas de 14 años -4 fotocopias de DPI (menor de edad Certificado de Nacimiento y DPI de encargado) -Llenar boleta de Inscripción -Zapato negro cerrado antideslizante -Pantalón negro (no jeans) -4 limpiadores de cocina El pensum de estudios es el siguiente: MODULO # 1 • Manipulación e higiene de alimentos • Cortes básicos • Fondos y Consomés • Sopas • Salsas Madres • Arroces MODULO # 2 • Aves y sus diferentes técnicas de preparación • Purés • Ensaladas • Granos y legumbres MODULO # 3 • Carnes Rojas • Carpaccios • Souffles • Ensaladas MODULO # 4 • Mariscos • Postres • Pasta Fresca Al concluir el programa se entrega un Diploma en Cocina Básica. Se requiere el 80% de asistencia mínima. Opciones de Financiamiento Disponibles

Detalles del contacto

• Plaza Arrazola, Fraijanes, Guatemala

  6633-9867

  brunoiseacademia@gmail.com